Какие бывают блюда вок и почему они так популярны?
Сегодня доставка воков не уступает по популярности пицце, роллам и суши. Блюда, приготовленные в глубокой китайской сковороде с тонкими стенками, любимы во всём мире благодаря большому разнообразию рецептов, предлагающих сочетание самых разных ингредиентов, а также за счет особенностей технологии приготовления.
Воки: какие бывают
Чтобы понять, какая бывает лапша вок, достаточно открыть меню доставки. В настоящее время рестораны предлагают следующие варианты:
- Вок-лапша с курицей. Легкое и диетическое блюдо, в случае добавления овощей обеспечивающее безукоризненный баланс белков, жиров и углеводов.
- Вок-лапша с говядиной. Мясо представляет собой нежную телятину, которая насыщает на целый день.
- Вок-лапша с морепродуктами. Одно из самых полезных блюд за счет сохранения в продуктах йода, омега и других микро- и макроэлементов.
Стоит отметить, что на воке готовят не только лапшу, но и рис, который дарит блюдам более аутентичный азиатский вкус.
Почему вок выбирает всё больше людей?
Популярность лапши wok объясняется следующими причинами:
- Быстрое приготовление. На одно блюдо требуется около 10-15 минут. Быстрота жарки объясняется высокими температурами и особым строением китайской сковороды.
- Сохранение пользы продуктов. Сокращение термической обработки не даёт разрушаться полезным веществам, содержащимся в овощах и других ингредиентах.
- Минимальная жирность. В процессе используется не больше одной ложки подсолнечного масла, поэтому для правильно приготовленных блюд не характерна маслянистость.
- Особый вкус и аромат. Быстрая обжарка обеспечивает продуктам появление золотистой хрустящей корочки. При этом в вок смешиваются запахи разных ингредиентов, что делает блюда особенно аппетитными.
Заказ категории вок в сервисах доставки гарантирует, что готовая еда будет не только свежей, но и горячей за счет быстрого приготовления — идеальный выбор для обеда и ужина!
Комментариев пока нет.
